بلژیک، کشوری کوچک در قلب اروپا، سرزمینی است که در آن تاریخ، طعم و زیبایی در کنار هم زندگی می‌کنند. از ساختمان‌های سنگی قرون‌ وسطایی گرفته تا خیابان‌های مدرن بروکسل، از طعم شکلات و وافل تا صدای موسیقی در میدان‌های قدیمی، همه چیز در بلژیک لبریز از ظرافت و زندگی است. برای گردشگران ایرانی، این کشور مقصدی خاص و دل‌انگیز است؛ جایی که هم فرهنگ فرانسوی و هم روح هلندی را می‌توان در کنار هم یافت.

در بلژیک، هر شهر دنیایی متفاوت است. بروژ با کانال‌های آبی و خانه‌های آجری‌اش، یادآور ونیز شمال است و گنت با قلعه‌های تاریخی و فضای دانشجویی پرشور، ترکیبی از گذشته و حال را به نمایش می‌گذارد. بروکسل، پایتخت سیاسی اروپا، شهری است که در آن زبان‌ها، فرهنگ‌ها و اندیشه‌ها در هم آمیخته‌اند و زندگی شبانه‌اش از کافه‌های قدیمی تا رستوران‌های مدرن، روحی زنده دارد.

بلژیک بهشت عاشقان غذا نیز هست؛ جایی که هر وعده‌ی ساده می‌تواند تجربه‌ای فراموش‌نشدنی باشد. شکلات‌های دست‌ساز، سیب‌زمینی‌های سرخ‌کرده‌ی معروف، و وافل‌های گرم و تازه، بخشی از فرهنگ غذایی این کشورند. در کنار این‌ها، موزه‌ها، گالری‌ها و معماری شگفت‌انگیز شهرها، بلژیک را به مکانی تبدیل کرده‌اند که در هر قدمش، می‌توان هنر و تاریخ را لمس کرد.

اطلاعات اجمالی

بروکسل؛ پایتختی میان سنت و مدرنیته

بروکسل، پایتخت بلژیک و قلب اداری اتحادیه اروپا، شهری است که هم سیاسی است و هم شاعرانه. در مرکز شهر، میدان بزرگ یا «گراند پلاس» با ساختمان‌های طلایی و شکوه باروک، یکی از زیباترین میدان‌های اروپا است. در اطراف آن، خیابان‌های باریک پر از مغازه‌های شکلات، کافه‌های قدیمی و نوازندگان خیابانی‌اند که بوی قهوه و صدای موسیقی را در هوا پخش می‌کنند.

نماد معروف شهر، «اتمیوم»، بنایی مدرن و چشمگیر است که به شکل مولکول ساخته شده و از بالای آن می‌توان چشم‌اندازی وسیع از شهر دید. در کنار آن، مجسمه کوچک اما معروف «مانکن‌پیس» — پسربچه‌ای که به نماد شوخ‌طبعی بروکسل تبدیل شده — لبخند را بر لب هر مسافری می‌نشاند.

بروژ؛ شهر کانال‌ها و افسانه‌ها

اگر بخواهید روح واقعی بلژیک را حس کنید، باید به بروژ بروید. شهری کوچک و افسانه‌ای که گویی از دل نقاشی بیرون آمده است. کانال‌های آبی در میان خانه‌های آجری و پل‌های سنگی جریان دارند و قایق‌ها آرام از زیر آنها عبور می‌کنند. در شب، وقتی چراغ‌ها روشن می‌شوند، انعکاس نور در آب منظره‌ای رویایی می‌سازد.

برج بلند بلفری در مرکز شهر، چشم‌اندازی تماشایی از بام‌های قرون‌وسطایی و خیابان‌های سنگ‌فرش‌شده دارد. کلیساهای قدیمی، موزه‌های هنری و مغازه‌های شکلات‌فروشی، هر گوشه بروژ را به تابلویی زنده از گذشته تبدیل کرده‌اند.

خنت؛ شهری میان تاریخ و جوانی

در نزدیکی بروژ، شهر خنت با چهره‌ای زنده و دانشجویی، یکی از جذاب‌ترین شهرهای بلژیک است. در مرکز آن، رودخانه‌ای آرام از میان ساختمان‌های تاریخی و پل‌های سنگی می‌گذرد و قایق‌ها در آب شناورند.

قلعه «گرانستن» با برج‌ها و دیوارهایش یادآور دوران شوالیه‌هاست، اما در همان نزدیکی، کافه‌ها و گالری‌های مدرن نشان می‌دهد که گنت شهری است که گذشته را فراموش نکرده، اما در آینده زندگی می‌کند. در شب، نورپردازی خیابان‌ها، بازتاب چراغ‌ها در آب و صدای موسیقی خیابانی، فضایی رمانتیک و جوانانه به شهر می‌بخشد.

آنتورپ؛ پایتخت الماس و مد

آنتورپ، دومین شهر بزرگ بلژیک، شهری است پر از انرژی، هنر و تجارت. اینجا پایتخت جهانی الماس است و در خیابان‌هایش مغازه‌هایی وجود دارد که جواهراتی درخشان را پشت ویترین‌های نورانی به نمایش گذاشته‌اند.

آنتورپ زادگاه نقاش مشهور «روبنس» است و آثار او در کلیساها و موزه‌های شهر همچنان می‌درخشند. اما در کنار هنر کلاسیک، این شهر به‌دلیل دانشگاه مد و طراحان خلاقش، یکی از مراکز مد اروپا نیز هست.

در بندر آنتورپ، کشتی‌ها، انبارهای تاریخی و کافه‌های ساحلی ترکیبی خاص از صنعت و آرامش پدید آورده‌اند. این شهر، چهره مدرن بلژیک را در کنار میراث کهن نشان می‌دهد.

لوون و شهرهای کوچک دل‌نشین

بلژیک پر از شهرهای کوچک اما پرجاذبه است. شهر لوون با دانشگاه قدیمی و کتابخانه باشکوهش، فضایی فرهنگی و دانشجویی دارد. در میدان مرکزی آن، کافه‌ها و موسیقی زنده تا نیمه‌شب ادامه دارد. در شهرهای کوچک‌تر مانند «نامور» و «لیژ»، قلعه‌های سنگی و بازارهای محلی هنوز حس اصالت اروپای قدیم را زنده نگه داشته‌اند.

فرهنگ و مردم بلژیک

مردم بلژیک آرام، مؤدب و خوش‌برخوردند. در این کشور دو زبان اصلی صحبت می‌شود: فرانسوی در جنوب و فلِمیش (شکلی از هلندی) در شمال. با این حال، انگلیسی در بیشتر مناطق شهری به‌خوبی فهمیده می‌شود.

بلژیکی‌ها به زمان، نظم و سکوت احترام می‌گذارند، اما در کافه‌ها و جشنواره‌ها شور و شادی‌شان را می‌توان دید. آنها به غذا، هنر و تاریخ خود افتخار می‌کنند و هر گوشه کشورشان را با دقت حفظ کرده‌اند.

اگر به سفر به بلژیک علاقه مندید تور بلژیک آتی تراول را از دست ندهید.

آشپزی بلژیکی؛ طعمی از شکلات تا وافل

بلژیک بهشت عاشقان غذاست. شکلات بلژیکی در سراسر جهان زبانزد است؛ شیرین، نرم و لطیف. در شهرهای مختلف، مغازه‌های شکلات‌سازی کوچک با بوی کاکائو تازه، مسافران را وسوسه می‌کنند. وافل بلژیکی با بافت ترد و گرم، معمولاً با خامه و توت‌فرنگی سرو می‌شود و برای بسیاری از گردشگران به یک خاطره همیشگی تبدیل می‌شود.

سیب‌زمینی سرخ‌کرده نیز در بلژیک به یک هنر تبدیل شده است و همراه با سس‌های متنوع سرو می‌شود. غذاهای دریایی، به‌ویژه صدف با سس کره و سبزیجات، از محبوب‌ترین وعده‌های بلژیکی هستند. برای گردشگران ایرانی، طعم‌های ملایم و خوش‌عطر غذاهای بلژیکی بسیار دلپذیر است.

هنر، تاریخ و جشنواره‌ها

بلژیک زادگاه بسیاری از هنرمندان بزرگ اروپایی است. از نقاشان رنسانس چون روبنس و ون آیک تا هنرمندان مدرن، آثارشان در موزه‌ها و کلیساهای کشور قابل مشاهده است. موسیقی جاز، فستیوال‌های تابستانی و نمایشگاه‌های هنری، بخش جدایی‌ناپذیر از زندگی شهری بلژیکی‌هاست.

در بروکسل و گنت، هر تابستان جشنواره‌های خیابانی برگزار می‌شود و میدان‌ها پر از رنگ، موسیقی و مردم شاد می‌شوند. در زمستان، بازارهای کریسمس با چراغ‌های طلایی و بوی شکلات داغ، فضایی جادویی به شهرها می‌بخشند.

نکاتی برای گردشگران ایرانی

برای سفر به بلژیک، نیاز به ویزای شنگن دارید. پروازهای مستقیم و غیرمستقیم از تهران به بروکسل در دسترس‌اند. بهترین زمان برای سفر بهار و تابستان است، زمانی که هوا معتدل و شهرها سرسبز و پرجنب‌ و جوش‌اند.

واحد پول رسمی یورو است و حمل‌ و نقل عمومی — به‌ویژه قطار — در این کشور بسیار دقیق و کارآمد است. بلژیک کشوری امن و منظم است و بیشتر مردم با گردشگران رفتار دوستانه دارند.

جمع‌بندی

بلژیک کشوری است کوچک اما با دنیایی از جذابیت‌های بزرگ. از خیابان‌های سنگ‌ فرش‌ شده بروژ تا شکوه میدان مرکزی بروکسل، از بوی شکلات تازه تا صدای زنگ کلیساها، همه چیز در این سرزمین طعم اصالت دارد.

برای گردشگران ایرانی، سفر به بلژیک یعنی قدم زدن میان تاریخ و هنر، چشیدن شیرینی زندگی در کنار مردم آرام و مهربان، و کشف اروپایی که هر گوشه‌اش لبخندی بر دل می‌نشاند.

بلژیک سرزمینی است که در آن زیبایی در جزئیات پنهان است؛ در هر وافل داغ، در انعکاس نور در کانال‌های بروژ، در صدای ناقوس کلیساها هنگام غروب. سفری به بلژیک، یعنی تجربه لذت از زندگی در ساده‌ترین و زیباترین شکلش.